BUTTER KNIFE

L’ECONOME

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フランスメイドらしいエスプリで朝食に華を添える

慎ましやかで繊細な和食、香辛料を巧みに使い分ける豪快な中華料理などなど。料理とは文化であり、そこには各国の様々な“カラー”が反映されています。そして、味覚だけでなく嗅覚や聴覚など、五感を刺激する極上のひと皿が魅力的な時間を演出してくれるのです。そこで、視覚的に楽しませてくれる料理といえばフランス料理。イタリアから伝えられたメニューを起源とするそれは、味はもちろんカラフルなソースや、アート性をもたせた美しい野菜にいたるまで、視覚的効果を意識したひと皿が特徴と言えるでしょう。その美意識は料理だけにとどまらず、周辺のカトラリーや調理器具にまでいたることを、フランス出身のこのL'ECONOMEが教えてくれます。朝の食卓に欠かすことのできないバターナイフですら、独自のエスプリが効いたデザインが実にポップでユニーク。1819年に創業した同社は、カトラリー生産の中心地、フランスのティエールにて誕生しました。それから6代にわたり老舗カトラリーブランドとして世界中の食通たちを楽しませてきたのです。ウッドの持ち手は手の収まりもよく、優しい婉曲が持ちやすさを促します。バリエーション豊富で鮮やかな彩りは食卓を華麗に演出。専用カバーがついた先端は、バターへ刃先がすっと入りやすく、しかもコンパクトで丸みを帯びているため塗りやすさもひとしおです。“一日の計は朝にあり”、とは言いますが、L'ECONOMEのバターナイフによって、きっと気持ちいい一日のスタートを切れるに違いありません。バターナイフ ¥1,200(+TAX) [Free Design] TEL 0422-21-2070

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