CHOCOLATE

HENRI LE ROUX

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世界が恋するショコラ

優しくとろけるような美味しさと、美容にも効果があることから多くのレディが愛してやまないショコラ。その変わらぬ愛情同様、世界中から寵愛を受け続けるショコラがHENRI LE ROUXのそれです。塩バターキャラメルでもよく知られるブランドですが、源流であり真骨頂と呼ばれるのは何を隠そうショコラ。“フレンチ・ショコラの父”と呼ばれる創始者のアンリ・ルルー氏は、当時ショコラ先進国であったスイスで修業した後、その製法を母国フランスに持ち帰ります。そして、数々の革新的アプローチによって魅力的なメニューを生み出してきました。その中のひとつであるボンボン・ショコラは、ハーブやお茶、フルーツ、野菜などからインスパイアされたもの。そして、箱の中に納められた9種のショコラを見ればあることに気付かされます。6㎜、8㎜、10㎜、12㎜とボンボン・ショコラのテクスチャーによってショコラの厚みが異なるのです。これは、インパクトのあるものは飽きないように6㎜で、フルーツなどのガナッシュはじっくりその香りを堪能して欲しいために12㎜、という繊細な配慮とこだわりが生んだ最高の演出。そこに世界を魅了するHENRI LE ROUXの素晴らしさがあります。男性への贈り物に、そして自分へのご褒美に、HENRI LE ROUXのショコラは誰の元へも常に幸せを届けてくれる存在なのです。コフレ・ルルー(9個入り)¥3,240 [アンリ・ルルー 東京ミッドタウン店] TEL 03-3479-9291

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