LUNCH BOX

大館工芸社

BOOKMARK

江戸時代から伝わる秋田の名工芸品

“男子厨房に入らず…”と言われていたのは遠い過去の記憶。料理は今や女性だけの専売特許ではなくなりました。しかも、食材のみなならず使用する器具にいたるまで独自の見解とこだわりを持っている男子が大半。それは朝夕の自炊だけにとどまらずランチのお弁当作りにもいえることでしょう。その流れにともない、今となっては定番へと格上げしつつあるのがこの秋田を代表する工芸品なのです。民謡の「秋田音頭」にも歌われるこの大館曲げわっぱの弁当箱は、数々の工程を踏まえ職人たちがオールハンドメイドで仕上げる逸品。日本三大美林のひとつに数えられる秋田杉を使用し、それ特有の均一で美しい木目がいきたビジュアルは、2014年のグッドデザイン賞にも選ばれるほどです。その優雅な趣に加え、軽量かつ堅牢で柔軟性もあるこちらは、こだわりの自炊派男子が登場して久しい昨今において確固たる存在感を放つ定番といえるでしょう。¥7,560

[大館工芸社] TEL_0186-48-7700

TAGS:
 daily STANDARD一覧に戻る

pickup JOURNALS