MY STAPLE FOOD IS SHAVE ICE

氷の女神・原田麻子がガイドする進化系かき氷4選

写真:柳詰有香 文:原田麻子 編集:奥原麻衣
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 夏から秋へと季節が移り変わろうとしている今。街中は少しずつ秋に向かっているけれど、まだまだ暑い日が続いているのが実際のところ。そんな中間シーズンに、美味しい食事と一緒に味わう進化系かき氷を紹介したい。今回は、季節を問わず、年間およそ1500杯のかき氷を食べるかき氷の女王として話題の、原田麻子さんにナビゲートを依頼。年々専門店がじわじわと増え始め、話題を集めているかき氷だが、今回はラグジュアリーな雰囲気の中、美味しい食事と専門店ではなかなか味わうことができない最高級食材を使用するハイブリットなかき氷をピックアップ。すぐそこまで控えている食欲の秋に向けて、一杯味わってみませんか?

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原田麻子

かき氷を主食とする無類のかき氷好き。 約9年前にかき氷に目覚め、日々かき氷を求めてさまよう毎日。 昨年は年間1,500杯以上のかき氷を完食。


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