NO OYSTER NO LIFE

牡蠣が大好きです。

 

28歳くらいまでは、牡蠣だけは食べれないなあーと思っていたのに、ある日フードコーディネーターの友人が開いた牡蠣パーティーにより、ぱっかーん!と、その扉が開いてしまったのです。

しかもバンコクでは牡蠣がリーズナブルに食べられるので、タイ料理を食べに行く合間をぬって、頻繁にオイスターバーへと通っていました。

 

今まではフランスなどからの輸入の牡蠣を食べていたのですが、今回とうとうタイの牡蠣を初体験。

タイでタイの生牡蠣を食べる自分を、なかなかのチャレンジャーだなあと思いますが….美味しかったです♡

ちなみにこちらはフランスからの牡蠣♡

 

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こちらがタイのサムイ島からやってきた牡蠣♡

 

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